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鮮百合哪些人不能吃 食用百合的好處多多

2018-09-06 12:39
[摘要] 百合的營養價值是非常高的,我們經常吃的百合是曬干后的百合。對于新鮮的百合來說你,它的禁忌人群有哪些呢?今天小編給大家介紹一下鮮百合哪些人不能吃、百合的功效與作用以及百合的吃法。

  百合的營養價值是非常高的,我們經常吃的百合是曬干后的百合。對于新鮮的百合來說你,它的禁忌人群有哪些呢?今天小編給大家介紹一下、以及。

  鮮百合哪些人不能吃

  生活中經常出現風寒咳嗽,還有體質虛寒的,脾胃不好的朋友需要注意,應該要忌食百合,否則可能會對身體造成一定的危害。通過某些動物的實驗研究發現,如果大量的服用野百合,會對肺、腎等器官造成一定的危害,還會影響到白細胞和血小板的合成,有些野生的百合還有毒性,所以在食用之前,一定要向專家進行咨詢,以保證安全。

  新鮮的百合在原則上是不宜食用的,要是食用的話,體質虛寒以及脾胃不好的朋友應該避免食用。下面我們講講百合的功效和作用都有哪些。

  百合的功效與作用

  1.潤肺止咳

  甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

  2.美容養顏

  百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

  對于想要保持年輕肌膚的女性來說,經藏食用一些百合是非常有必要的。百合不僅有美容養顏的作用,食用百合還有下面這些好處。

  3.寧心安神

  百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

  4.防癌抗癌

  百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

  生活中,百合的吃法是非常多的。小編整理了一些常見的食用方法,我們一起學習一下吧。

  百合的吃法

  百合蓮子湯

  材料

  百合70克,蓮子100克,冰糖25克。

  做法

  將百合、蓮子和黃花用溫水清洗干凈,之后放盆中,加水,蒸熟之后加冰糖,之后再蒸化冰糖。在早晚的時候空腹喝。

  洋蔥是我們生活中比較常見的一種蔬菜了,因為它有點辣辣的有些孩子不太喜歡吃。那么呢?洋蔥油什么功效和作用呢?洋蔥不能和什么一起吃呢?今天我們就一起來了解一下洋蔥吧。

  什么人不宜吃洋蔥

  不是所有的人都適合吃洋蔥,有以下幾種病的患者不應該吃洋蔥,吃了吃會讓病越來越嚴重。

  洋蔥雖然功效很多可以消炎,治感冒,洋蔥一般人群都能食用,其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用時必須多加注意。

  (1)洋蔥一次不宜食用過多,容易引起目糊和發熱。

  (2)患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

  (3)洋蔥辛溫,熱病患者應慎食。

  (4)洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。

  殺菌、抗感冒

  洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

  促進胃腸蠕動,幫助消化

  洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

  預防癌癥

  洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。

  降血壓

  洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

  降血糖

  洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

  綠豆百合粥

  原料

  粳米50克,綠豆50克,干百合15克,大棗10只。

  制法

  粳米用水輕漂1次,綠豆,百合洗3遍,大棗洗凈去核,共放高壓鍋內。2、加水1500~2000毫升,用大米煮至上氣,加蓋繼續用小火燜20分鐘。停火后不開蓋,自然放冷后食用。

  干百合桂圓甜湯

  材料

  干百合,干桂圓肉,糖冬瓜,蜜棗,杞子,紅棗。

  做法

  將百合、桂圓、杞子和紅棗清洗干凈,之后全都放入煲中,大火煮開之后用小火煮半小時,不用放糖。

  百合蓮子銀耳羹

  材料

  銀耳花3朵、蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。

  做法

  把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。

  把撕成小片的銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時。

  待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時。最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊。

  結語:鮮百合在食用的時候,身體可能會發生不好的反應,所以我們應該避免食用鮮百合。百合的食用價值是非常高的,尤其是對于女性有著很大的好處。百合常見的做法就是將其做成粥或者是湯來食用,做法也是非常的簡單。

責任編輯:天德 閱讀 (0)
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